Produkty dla szampan belgien (14)

Méthode beaujolaise traditionnelle : Macération semicarbonique. Le vin repose en cuve inox afin de préserver tout le croquant du fruit typique du Beaujolais. NOTES DE DÉGUSTATION Robe rubis intense et profond, aux reflets brillants. Expressif, le nez offre des arômes épicés, grillés et vanillés ainsi que des touches fruitées sur la mûre et la griotte. L’attaque en bouche est pleine d’harmonie, ronde et gourmande. Le palais dévoile des saveurs grillées et vanillées, mêlées à des petits fruits noirs. ACCORDS METS ET VIN Servir vers 15°C sur un lapin rôti, une entrecôte grillée ou un boudin noir et ses pommes poêlées. Il accompagnera également à merveille des fromages comme le Délice de Bourgogne ou une Tomme de Montagne. Région:Beaujolais Cépage:Gamay Noir Vignoble:sols granitiques – climat continental

Le Champagne Claude PERRARD Brut Rosé est né d’un assemblage de Pinot Noir et de Coteaux Champenois. Ces cuvées ont été sélectionnées et assemblé pour créer un équilibre intéressant. Vous ne serez pas insensible à son élégance et sa fraîcheur. Vous pourrez admirer sa belle robe rose saumonée. Le champagne Claude PERRARD Brut Rosé livre ses arômes d’amande, de bonbon aux coquelicots, avec des notes de fruits rouges. La bouche souple et généreuse apporte la rondeur sans trop de vinosité, tout en gardant une certaine fraîcheur en finale. Notre cuvée accompagnera parfaitement les viandes blanches ainsi que vos barbecue. Aussi, elle pourra harmonieusement compléter un saumon aux amandes ou une sole sauce armoricaine. Les fromages de chèvre seront également un fidèle compagnon . Enfin, le CHAMPAGNE Claude PERRARD Brut Rosé sublimera vos entremets à base de fruits rouges.

Ratafia De Champagne

Bouche vive et tonique, fine effervessence. Domaine:CHAMPAGNE PERSEVAL-FARGE Appellation:CHAMPAGNE Région:CHAMPAGNE Couleur:Blanc Cépages:17% Meunier, 34% Pinot Noir, 49% Chardonnay Mode de culture:Conversion bio Contenance:75cl Poids:1 kg

Colour: Straw-yellow with faint greenish reflections Nose: Delicate aromas, fruity and floral notes reminiscent of ripe exotic fruit. Taste: Elegant, with the right softness that accompanies the light acid note with balance Storage and serving: Bottles should be stored in a cool dry environment, away from light and sources of heat. Serve at a temperature between 6-8°C. A rather large tulip-shaped glass is recommended. Pairings: Excellent after a meal and a perfect accompaniment for dry pastries, fruit tarts and other traditional Italian desserts.

La cuvée Millésime 2014 se distingue par sa fraîcheur et sa légèreté. Dotée d’une jolie présence en bouche, elle ravivera tous vos moments de fête ! Appréciable dès l’apéritif, cette cuvée accompagne délicatement les crustacés chauds ou froids, les volailles, les poissons nobles de mer et de rivière.

Vignoble : Tout à fait au sud de la Bourgogne, à la frontière avec le Beaujolais, l'aire de l'appellation dépasse celle du village. Le village de Saint-Vérand porte un "d", l'appellation n'en porte pas car elle est récoltée sur six villages. Elle date de 1971, c'est l'avant dernière appellation accordée dans la région du Mâconnais. Viticulture : Le sol : un calcaire jurassique qui prolonge les couches calcaires de la Côte-d'Or, idéal pour le Chardonnay. Densité de plantation : 8 500 pieds/hectare. Taille : Guyot. Vendanges : Manuelles Rendements : 55 à 65 hls/ha, permet aux raisins de révéler les nuances de notre terroir. Vinification : Pressurage très lent, pour respecter le fruit. Les jus de dernière presse ne sont pas retenus. Elevage : En cuve durant 6 à 8 mois. Tout au long du processus, les décisions se prennent essentiellement en fonction des dégustations. Ces données sont naturellement complétées par les analyses techniques. Comme pour l'ensemble des vins du domaine

Robe or pâle lumineuse, aux reflets verts. Notes de fruits à chair blanche bien mûrs (pêche, poire) et de fleurs des prés. Fraîche et minérale, la bouche parfaitement équilibrée offre une finale toute en finesse.

Robe or pâle lumineuse, aux reflets verts. Notes de fruits confits et nuances miellées. Tonique, portée par les agrumes, la bouche est élégante, la finale soyeuse.

Robe brillante, or pâle. Arômes de biscuit, de fruits mûrs à noyaux avec des notes de fleurs blanches et d’amandes douces. Pure, profonde, la bouche est minérale avec une longueur remarquable.

Robe cristalline. Arômes d’agrumes, de fruits à chair blanche (poire) et à noyaux (pêche de vigne), de fleurs blanches (aubépine). Florale et fruitée, la bouche est ronde et juteuse avec une finale vive.

Cocktail Givré

The grapes are harvested by hand. For this Cuvée, we only use the first presses only the first pressings of our best vintages. The wine is matured in vats only during the first alcoholic fermentation. for about 3 months, followed by bottling with our second fermentation second fermentation to create fine bubbles. The wine is then aged on laths for a minimum of 1 year for optimum quality. Food and wine pairing : The Blanc de Blancs is an ideal accompaniment to aperitifs or simply grilled fish. simply grilled fish or roast veal with olives. Aromas & Flavours : This Crémant de Bourgogne has a light golden colour with fine bubbles. with notes of citrus fruit. Lemon and lime dominate and bring a lovely freshness to the palate. freshness on the palate. The minerality provided by the grape varieties planted in clay-limestone soil, gives this wine a solid complexity that will appeal to those who like to discover new things.

Le champagne authentique par excellence, la cuvée Fût de Chêne se distingue par sa puissance, son élégance et sa fraîcheur. Son élevage en foudre de la vendange à la mise en bouteille, en fait un champagne qui ne laisse pas indifférent.